まだ3月なんだけど・・・ 

先週の26日

札幌の積雪量が 0cm になったそうです
雪解け早過ぎ・・・      (-_-;)


そのニュースを聞いて

工場の裏手を見てみると

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でてました アイヌネギ(ギョウジャニンニク) です

去年も早めでしたが

3月にここまでの成長したのは初めて見ました

そろそろ山菜シーズン開幕ってことかぁ・・・

これじゃぁスキーシーズンも早く終わりそう・・・






初めて見たといえば

先々週のサホロでの事

1.000mちょっとの頂上での一枚

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な~に勘違いしたもんだか

早めに羽化しちゃったようです






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暖かいんだからぁ~🎶 

この冬は暖かいんですよ・・・

少なくとも札幌はね・・・

なので

荒れた天気でも

空から落ちてくるものが  だったり 湿った雪 だったり

どちらにしても

いつもの3月ではないです



路面が

そんな湿った ベタ雪 に覆われたときに

多い電話が

『走ってると車の下から音がするんだけど・・・』

です・・・



大体察しはついてますので

お預かりしてリフトアップしてみると

やっぱりね
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湿った雪が凍り付いてます

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あっちも

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こっちも

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プロペラシャフトにも

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ドライブシャフトにも・・・



これなら

シャフトが回れば音も出ますよね        (-_-;)

サクサク雪を砕いていくと

結局

20ℓのバケツ2杯分も付着してました      f(^_^;)








冬の珍味 

先日の仕事帰りのこと

晩ご飯が鍋だってんで
スーパーの鮮魚売り場に ゴッコ(ホテイウオ) を探しに・・・

以前から食べてみたいと思ってたのだが

残念・・・
今回は空振り・・・     (T_T)

その代りったら程遠いけど
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酒の肴に タコまんま 買って帰った

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いっつも思うけど 豊胸パッド みたい・・・

こっからちょいとグロくなりますが

食べるためには仕方なし

まずは表面の薄皮に切れ目を入れますと
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中から卵がモリモリと出てきます
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薄皮をくるっとひっくり返すと

房になってるんでバラしていきます

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後は

醤油でもポン酢でも

お好みでかけていただきます

味は 超濃厚 な 鶏卵 って感じかなぁ










しっかし

ウニなんかもそうだけど

この歳になると

魚介の卵とかって

旨いからたくさん食べたいけど

いろいろ数値的なものが気になっちゃうよねぇ・・・    (-_-;)













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